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异戊酸甲酯
异戊酸甲酯
中文名称：
异戊酸甲酯
英文名称：
Methyl isovalerate
| CAS： 556-24-1 | 分子式： C6H12O2 | 分子量： 116 | EINECS号： 209-117-3 |
Methyl isovalerate
美国有毒物质控制法案(TSCA)目录
美国有毒物质控制法案目录
基本性质
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熔点
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-91°C (estimate)
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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n
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LogP
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1.59
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溶解度
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soluble in Chloroform, Ethyl Acetate
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颜色
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Colorless to Almost colorless
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气味 (Odor)
|
at 10.00 % in dipropylene glycol. strong apple fruity pineapple
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嗅觉阈值(Odor Threshold)
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0.0022ppm
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水溶解性
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insoluble
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JECFA Number
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195
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BRN
|
1699922
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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CHS信息
生产方法及用途
| 生产方法 |
由2-甲基丁醇与异戊酸直接酯化而成。
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|---|---|
| 化学性质 |
无色液体。具有药草和水果香气。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
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| 用途 |
香料。主要用于配制水果型香精。
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| 类别 |
易燃液体
|
| 毒性分级 |
中毒
|
| 急性毒性 |
吸入-小鼠 LC50: 20.25 克/立方米/2小时
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| 可燃性危险特性 |
易燃; 火场排放辛辣刺激烟雾
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| 储运特性 |
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开储运存放
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| 灭火剂 |
干粉, 二氧化碳; 1211; 泡沫
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| 职业标准 |
STEL 5 毫克/立方米
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