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磷酸氢二钠,十二水
磷酸氢二钠,十二水
中文名称：
磷酸氢二钠,十二水
英文名称：
Disodium phosphate dodecahydrate
| CAS： 10039-32-4 | 分子式： H25Na2O16P | 分子量： 358 | EINECS号： 600-088-6 |
Disodium phosphate dodecahydrate
基本性质
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溶解度
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H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
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|---|---|
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形态
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Crystals
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颜色
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White
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气味 (Odor)
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Odorless
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PH值
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9.0-9.3 (25℃, 50mg/mL in H2O)
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酸碱指示剂变色ph值范围
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8.4 - 9.6 at 36 g/l at 25 °C
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水溶解性
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218 g/L (20 ºC)
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最大波长(λmax)
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λ: 260 nm Amax: 0.01
λ: 280 nm Amax: 0.01 |
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EPA化学物质信息
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安全信息
CHS信息
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防范说明
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|---|
生产方法及用途
| 化学性质 |
无色半透明结晶或白色结晶性粉末。相对密度1.52，熔点35.1℃。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈弱碱性，3.5%的水溶液Ph值为9.0～9.4。在空气中易风化成为含7个结晶水的盐，加热至100℃时失去全部结晶水成为白色粉末无水物，250℃时则成为焦磷酸钠。大白鼠经口LD5017000mg/kg，ADI O～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。
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|---|---|
| 生产方法 |
(1)重结晶法。将工业品十二水合磷酸氢二钠溶于热水，经硫化物除去砷和重金属以后，用活性炭脱色，再用食品磷酸调节至PH8.2-8.4，经过滤、冷却结晶、离心分离、干燥即得产品。
(2)热法磷酸法。由热法磷酸与纯碱或氢氧化钠中和而得。 将氢氧化钠或纯碱加入浓磷酸，控制PH为8.9-9.0。中和液经过滤、浓缩至相对密度1.24-1.26（26-30°Bé）后冷却至35℃以下结晶。离心分离、干燥即得产品，母液送至中和工序回用。 |
| 生产方法 |
重结晶法
将工业品十二水合磷酸氢二钠溶于热水，经硫化物除去砷和重金属以后，用活性炭脱色，再用食品磷酸调节至Ph值8.2～8.4，经过滤、冷却结晶、离心分离、干燥即得产品。 中和法 将氢氧化钠或纯碱加入浓磷酸中，控制Ph值为8.9～9.0；将中和液过滤、浓缩，再冷却至35℃以下结晶；离心分离、干燥即得产品，母液可送至中和工序回用。 Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑ |
| 生产方法 |
重结晶法将工业级磷酸氢二钠溶于80～85℃蒸馏水中配成饱和溶液，加人脱色剂、除重金属剂、除砷剂进行提纯，再加入食用磷酸调节pH值，然后经过滤、冷却结晶、离心分离、室温下干燥，制得食用十二水磷酸氢二钠成品。其
Na2HPO4?12H2O→Na2HPO4?12H2O |
| 生产方法 |
热法磷酸法将热法磷酸加入带搅拌、耐腐蚀的中和反应器中，在搅拌下缓慢加人纯碱溶液进行中和反应，使反应溶液Ph值为8.4～8.6，然后过滤，在滤液中加入烧碱溶液调节Ph值为8.4～8.6，送到冷却结晶器冷却至25～27℃时析出结晶，经离心分离、干燥，制得十二水磷酸氢二钠成品。其
H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑ 萃取磷酸法将萃取磷酸加入带搅拌、耐腐蚀的中和反应器，在搅拌下缓慢加入纯碱溶液进行中和反应，直至中和液呈微碱性(Ph=8.4～8.6)，中和温度维持在90～l00℃，趁热过滤，滤液蒸发浓缩至28～30°Bé时，送去冷却结晶，经离心分离、室温下干燥，制得十二水磷酸氢二钠成品。其 Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H20→3H3PO4+5CaSO4?2H2O+HF↑ H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑ |
| 用途 |
作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳，最大使用量0.5g/kg；也可用于复合发酵粉，按生产需要适量使用。
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| 用途 |
用于制造焙粉。在食品加工中用作品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，发酵助剂，黏结剂。
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| 用途 |
分析用作缓冲剂，制备钩端螺旋体培养基，测定钾。
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| 用途 |
用作锅炉软水剂，织物、木材和纸张的阻燃剂，釉药和焊药。用于生产洗涤剂，印刷版的清洗剂和染色用媒染剂。在印染工业中用作双氧水漂白的稳定剂，人造丝的填料(增强丝的强度和弹性)。是制造焦磷酸钠和其他磷酸盐的原料，也是味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂。还用于电镀、鞣革。
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| 用途 |
作为饲料补磷添加剂。
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供应商
上海易恩化学技术有限公司
产品名称：
磷酸氢二钠,十二水合物
CAS：
10039-32-4
上海吉至生化科技有限公司
产品名称：
磷酸氢二钠，十二水
CAS：
10039-32-4
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
磷酸氢二钠十二水合物
CAS：
10039-32-4
规格：
500G | 2.5KG
上海皓鸿生物医药科技有限公司
产品名称：
磷酸氢二钠,十二水合物
CAS：
10039-32-4
规格：
1kg | 2500g | 500g*20 | 1kg*12 | 25000g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
CAS：
10039-32-4
规格：
100g | 500g | 2.5kg | 12×500g
